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西安制冰厂分享了古代人如何用热水制冰
中国古人用热水制造冰的方式是先将热水煮沸，然后让水蒸气排走空气，再立即用丝织物密封住瓮口，放进凉水井里，等待三天取出，就能得到冰。
古人使用冰块的历史以追溯到商周时期，那一时期的古人们将冬天的冰块储存在冰窖当中，供给到夏天使用，根据热量传递的规律，物体越厚，热量传递的的效果也就越低，深深的地窖当中几乎无法接受到来自外界的热量。
所以地窖当中一直处于恒温的状态，位于地窖当中的块冰也能很好地保存到夏天，拥有冰块的古人玩得还是很花的，古人们利用自己的智慧，设计出来一款简易冰箱，早期简易冰箱是由青铜制成，彰显皇室的大气与华贵，简易冰箱整体看上去是一个正方形的盒子，盒子的周边铸造了几处专门放置冰块的地方。
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